
Barman / Barmaid
Emploi
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Hôtel situé à Annecy, jouissant d'une très bonne réputation, alliant restauration gastronomique et bistronomique recherche une Barmaid ou un Barman expérimenté(e) et créatif(ve) pour une prise de poste rapide. Vos responsabilités : Créer et développer une carte de cocktails innovante et adaptée à l'esprit de l'établissement. Garantir un service de bar impeccable et chaleureux en respectant les standards de qualité et de service. Gérer les stocks et les approvisionnements en boissons et matériel de bar. Assurer une hygiène irréprochable dans les zones de préparation et de service. Participer à la promotion des événements et offres spéciales du bar. Qualifications et Compétences requises pour le poste : Diplôme en hôtellerie ou formation de barman reconnue (Bac +2 ou équivalent). Expérience significative et confirmée en gestion de bar, idéalement dans un environnement haut de gamme. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Anglais courant indispensable ; la maîtrise d'une autre langue est un atout. Qualités personnelles essentielles : Réel goût pour l'innovation et la création. Excellente présentation et sens relationnel. Grande flexibilité et adaptabilité[...]



































